Jemná kynutá bábovka s rozinkami

2 hodiny středně těžké
Španělská polévka z mušlí

1 hodina snadné
Smažený květák

1 hodina snadné
Šunka v listovém těstě

1 hodina středně těžké
Špaldový ovocný koláč

2 hodiny středně těžké
Tatarský biftek z lososa

1 hodina obtížné
Jánošíkova placka se sýrem a brambory

1 hodina snadné
Cizrnové medailonky s jogurtovým dipem

1 hodina středně těžké

Femina.cz > Recepty > chuťovky > zelný list s mletým masem > Bulharská sarma

Vložit recept Vyhledávání

Bulharská sarma

Zdroj: archiv redakce

Postup přípravy:

Masovou směsí (mleté maso, napolo uvařená rýže, vejce, paprika, sůl) naplníme spařené zelné listy. Zbytek hlávky nakrájíme do vysokého hrnce, přidáme vrstvu kyselého zelí. Poklademe zelné závitky a vše zalijeme studenou vodou. Začneme vařit, osolíme, přidáme rajčata, sůl, bobkový list. Vaříme asi 90 minut, před dovařením dochutíme octem a solí. Nakonec zalijeme paprikovou jíškou a provaříme.

štítky: mleté maso hlávka bílého zelí kysané zelí mleté maso rýže sůl mletá paprika bobkový list hladká mouka tuk vejce rajčata zelný list s mletým masem 1 hodina snadné netradiční rychlé recepty chuťovky zelný list

22.9.2014 12:06| autor: xpoupatkox

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si