Bramborová roláda s kuřecím masem a špenátem

Suroviny

bramborové těsto
1 balíček
kuřecí prsa
400 g
anglická slanina
100 g
česnek
3-4 stroužky
mražený špenát
100 g
smetana
1 ks
cibule
1-2 ks
kapie
1 ks
muškátový květ dle chuti
sůl dle chuti
olej
alobal

Postup přípravy:

Bramborové těsto připravíme podle návodu na obalu a necháme ho odpočinout. Na pánvi rozpálíme olej a orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli. Přidáme kuřecí prsa, které jsme nakrájeli na malé kostičky. Orestujeme tak, aby se maso nespojilo v jeden kus. Je třeba ho dobře míchat. Poté přidáme špenátový protlak, který jsme nechali rozmrazit, osolíme, přidáme utřený česnek a krátce orestujeme. Papriku očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Vmícháme do směsi a přidáme muškátový květ. Nakonec přidáme smetanu a krátce povaříme, aby smetana zhoustla. Připravené těsto rozválíme na tenký plát tvaru obdelníku, na který rozložíme slaninu a připravenou směs z masa. Zabalíme do rolády. Aby držela tvar, je důležité, ji zabalit do alobalu a pevně utáhnout. Takto připravenou roládu vaříme ve vroucí vodě cca 25-30 minut.

Hodnocení

4.8  Hodnoceno: 9x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
26.2.2011 7:00| autor: Handale

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist