Borůvková omáčka s vínem

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

V malé pánvi smíchejte cukr a kukuřičný škrob pomocí metly, přidejte portské víno a vodu. Poté přidejte borůvky a na mírném ohni poduste za stálého míchání 5 minut nebo až omáčka zhoustne. Odstavte a přimíchejte citronovou šťávu. Nechte vychladnout. Můžete použít nejen na knedlíky, ale třeba i na zmrzlinu.