Zapečené klobásy
Do kynutého těsta v tomto receptu nedáme zavařeninu ani ovoce, ale kvalitní domácí klobásku.
| Náročnost | Pro děti |
|---|---|
| * | ano |
kynuté těsto:
1/4 l mléka
2 žloutky
3 lžíce oleje
5 dkg droždí
50 dkg výběrové hladké mouky
spetka soli
500 g kvalitní skopové domácí klobásky
Postup:
Do mírně zahřátého mléka dáme všechny přísady, kvasnice rozdrobíme a hned dobře propracujeme, pak necháme v teple vykynout. Na vále opět propracujeme, vyválíme placku jako na závin, do které zabalíme 50 dkg dobré klobásy. Zabalíme, potřeme vejcem a necháme ještě kynout. Pečeme do zlatova.


















Komentáře (1)