Hodnocení
3.2 Hodnoceno: 10x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > párky > párky s parmezánem > Vídeňské párky s parmezánem v těstíčku
Vídeňské párky s parmezánem v těstíčku
Zdroj: archiv redakceSuroviny
vídeňský párek
8 nožiček
listové těsto
1 balíček
vejce
1 ks
parmezán
50 g
sezamová či jiná semínka na posypání (může být i mák, kmín)
dle chuti
mouka na vál
dle potřeby
Postup přípravy:
Nožičky párků na koncích nařízněte asi 5 cm do křížku. Listové těsto rozválejte na pomoučeném vále na tenký plát a nakrájejte po délce na osm pruhů. Na každý párek naviňte proužek těsta. Začněte asi 3 cm od kraje párku a stejně tak ukončete. Těsto potřete dobře rozšlehaným vejcem, obalte v hrubě nastrouhaném sýru a rozložte na plech vyložený pečicím papírem. Posypte semínky, vložte do trouby vyhřáté na 200 °C a pečte dozlatova (po 5 minutách snižte teplotu na 180 °C). Podávejte s hořčicí, kečupem nebo jinými omáčkami a zeleninovým salátem.
Foto zdroj: profimedia.cz
25.4.2018 2:00| autor: Redakce
