Řezy s tvarohem a čokoládovou polevou

Suroviny

vejce
6 ks
cukr + 150 g na krém
6 PL
rostlinný olej
2 PL
polohrubá mouka
6 PL
prášek do pečiva
1 ČL
kakaový prášek
3 PL
máslo
350 g
tvaroh
500 g
rum
dle chuti
čokoláda na vaření
120 g
mléko
2 PL

Postup přípravy:

Na těsto: vejce 6 ks, cukr 6 lžic, rostlinný olej 2 lžíce, polohrubá mouka 6 lžic, prášek do pečiva 1 lžička, kakaový prášek 3 lžíce
Na krém: máslo 250 g, tvaroh 500 g, cukr 150 g, rum
Na polevu: čokoláda na vaření 120 g, máslo 100 g, mléko 2 lžíce

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, kakao, mouku smíchanou s práškem do pečiva a tuhý sníh ušlehaný z bílků. Vymícháme vláčné těsto. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Upečený plát necháme vychladnout a potřeme jej krémem.
Krém: tvaroh vyšleháme s máslem cukrem a rumem do hladké hmoty.
Poleva: ve vodní lázni rozehřejeme máslo, do něj nalámeme čokoládu a mícháme, než vznikne hladká hmota. Za stálého míchání postupně přidáváme lžíce mléka. Polevou potřeme povrch těsta.

Hodnocení

4.7  Hodnoceno: 11x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
10.3.2013 3:00| autor: Dragonisa

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist