Polévka ze sladkých brambor se zázvorem

Suroviny

sladké brambory
500 g
kuřecí vývar
75 ml
kokosové mléko
200 ml
karotka
2 ks
jemně nasekaná cibule
1 ks
olivový olej
2 PL
chilli paprička
1 ks
čerstvý zázvor
mořská sůl
černý pepř
česnek
3 stroužky

Postup přípravy:

1. Sladké brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Vaříme v kuřecím vývaru doměkka.

2. V druhém hrnci orestujeme na olivovém oleji mrkev nakrájenou na kolečka a cibuli.

3. Přidáme nakrájenou chilli papričku, utřený česnek a nastrouhaný zázvor a směs přesuneme k bramborům.

4. Odstavíme a rozmixujeme dohladka. Opět zahřejeme, jen na mírném ohni, a vmícháme kokosové mléko.

5. Osolíme, opepříme a podáváme s křupavou bagetou nebo knäckebrotem.

Hodnocení

4.6  Hodnoceno: 7x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
10.11.2010 1:49| autor: Wanda

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist