Paprikové košíčky s uzeným masem

Suroviny

polohrubé mouky

250 g

másla

130 g

vajec

4 ks

zakysané smetany

2 PL

sladké smetany

6 PL

uzeného vepřového masa

200 g

masitých paprik různé barv

2 ks

nasekané zelené petrželky

1 PL

sůl, pepř

dle chuti

strouhaný muškátový oříšek

dle chuti

mouka na vál

dle potřeby

Postup přípravy:

Prosetou mouku smíchejte s pokrájeným máslem (kousek si nechte na vymazání formiček), zakysanou smetanou, 1 vejcem a solí. Vypracujte hladké těsto, zabalte ho do fólie a uložte na půl hodiny do chladu. Papriky zbavte jádřinců a nakrájejte na kostičky. Maso nakrájejte na malé kousky a smíchejte s paprikami. Rozmíchejte ve sladké smetaně s 3 vejci, okořeňte muškátovým oříškem, solí a pepřem a přimíchejte petrželku. Formičky na větší košíčky (nebo malé koláče) vymažte máslem. Těsto rozválejte na pomoučeném vále na plát, vykrájejte kolečka podle velikosti formiček a ty potom těstem vyložte. Okraje vytáhněte do výšky. Do každého dejte trochu náplně, zalijte vaječnou hmotou a vložte do trouby vyhřáté na 200 °C. Košíčky upečte dozlatova (asi 25 minut), vyndejte, nechte trochu vychladnout, opatrně vyndejte z formiček a podávejte teplé.

Hodnocení

3.4  Hodnoceno: 8x |  Nehutnalo
12345
Chutnalo
5.1.2017 12:24

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru nebo nás sledujte na facebooku:

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist