Paprikové košíčky s uzeným masem

Suroviny

polohrubé mouky
250 g
másla
130 g
vajec
4 ks
zakysané smetany
2 PL
sladké smetany
6 PL
uzeného vepřového masa
200 g
masitých paprik různé barv
2 ks
nasekané zelené petrželky
1 PL
sůl, pepř
dle chuti
strouhaný muškátový oříšek
dle chuti
mouka na vál
dle potřeby

Postup přípravy:

Prosetou mouku smíchejte s pokrájeným máslem (kousek si nechte na vymazání formiček), zakysanou smetanou, 1 vejcem a solí. Vypracujte hladké těsto, zabalte ho do fólie a uložte na půl hodiny do chladu. Papriky zbavte jádřinců a nakrájejte na kostičky. Maso nakrájejte na malé kousky a smíchejte s paprikami. Rozmíchejte ve sladké smetaně s 3 vejci, okořeňte muškátovým oříškem, solí a pepřem a přimíchejte petrželku. Formičky na větší košíčky (nebo malé koláče) vymažte máslem. Těsto rozválejte na pomoučeném vále na plát, vykrájejte kolečka podle velikosti formiček a ty potom těstem vyložte. Okraje vytáhněte do výšky. Do každého dejte trochu náplně, zalijte vaječnou hmotou a vložte do trouby vyhřáté na 200 °C. Košíčky upečte dozlatova (asi 25 minut), vyndejte, nechte trochu vychladnout, opatrně vyndejte z formiček a podávejte teplé.

Hodnocení

3.4  Hodnoceno: 9x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
5.1.2017 12:24

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist