Neodolatelné sušenky s pudinkem a vanilkou

Suroviny

hladké mouky
500 g
pískového cukru
150 g
vejce
2 ks
mléka
3-5 PL
kypřícího prášku
1/2 ks
vanilka nebo vanilkový cukr
másla nebo rostlinného tuku
100 g
žloutky nebo 2 vejce
4 ks
vanilka
škrobové moučky (pudinkového prášku)
250 g

Postup přípravy:

Základní: 500 g hladké mouky, 150 g pískového cukru, 2 vejce, 5 lžic mléka, 1/2 sáčku kypřicího prášku

Jemné: 420 g hladké mouky, 280 g másla nebo rostlinného tuku, 140 g pískového cukru, 4 žloutky nebo 2 vejce, vanilka

S pudinkem: 250 g hladké mouky, 250 g škrobové moučky (pudinkového prášku), 200 g pískového cukru, 100 g másla nebo rostlinného tuku, 1 vejce, 3 – 5 lžic mléka

Postup I:
Na desku prosejeme mouku s kypřicím práškem a přidáme všechny sypké přísady. Rozdrobíme změklé máslo, přidáme vejce a mléko. Vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme na několik dílů a vytvoříme bochánky. Každý rozválíme na plát asi 2 mm silný a vykrajujeme tvary formičkami nebo rádýlkem.

Postup II:
Elektrickým šlehačem ušleháme změklé máslo s cukrem do pěny, přidáme mléko a vanilku a opět vyšleháme. Potom přidáváme mouku s kypřicím (i pudinkovým) práškem a dobře promícháme. Na sušenky můžeme použít lis s příslušným nástavcem. Pečeme na vymazaném nebo pečicím papírem vyloženém plechu při teplotě asi 200 °C.

Upečené sušenky asi po 3 minutách sundáme z plechu, necháme vychladnout a uložíme do dózy s těsným uzávěrem.

Hodnocení

4.9  Hodnoceno: 9x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
19.8.2010 5:19| autor: Lenka Tůmová

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist