Knedlíkové špízy s uzeným masem

knedlikove-spizy-s-uzenym-masem-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

uzená krkovice
300 g
bramborový knedlík v prášku
1 sáček
cibule
2 ks
pepř
několik kuliček
bobkový list
3 ks
výhonek mladých kopřiv
500 g
smetana
2 dl
vejce
1 ks
olej
2 PL
česnek
1 stroužek
strouhanka
dle potřeby
sůl
dle chuti

Postup přípravy:

Špenát z kopřiv: 500 g výhonků mladých kopřiv, 2dl smetany, 1 vejce, 2 lžíce oleje, 1 stroužek česneku, strouhanka, sůl

Omyté kopřivy vložíme do hrnce a necháme povařit několik minut. Pak je scedíme a najemno nasekáme. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme nasekané kopřivy, osolíme a několik minut podusíme. Vmícháme smetanu, vejce, prolisovaný česnek a zahustíme strouhankou. Vaříme asi 5 minut. Uzené maso s cibulí nakrájenou na kolečka, pepřem a bobkovým listem uvaříme doměkka. Pak ho nakrájíme na kousky a uložíme ho i s cibulí v teple. Těsto připravíme podle návodu na sáčku a vytvoříme z něj malé knedlíčky, které uvaříme v masovém vývaru. Scedíme a po odkapání je napíchneme střídavě s kousky masa a cibule na špejle.

Hodnocení

3.4  Hodnoceno: 7x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
14.3.2019 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist