Kachní prsíčka v pikantní marinádě

kachni-prsicka-v-pikantni-marinade-1100x618.jpg Zdroj: archiv redakce

Suroviny

kachní prsíčka (jedna porce asi 200 g)

4 porce

med

2 PL

česnek

8 stroužků

barevný drcený pepř

1 PL

sójová omáčka

4 PL

kečup

4 PL

mletý koriandr (nebo 1 lžíce čerstvého)

1 ČL

nastrouhaný čerstvý zázvor

1 PL

grilovací koření

dle chuti

rýžové nudle

1 balíček

pórek (jen zelená část)

1 ks

červená paprika

1 ks

olej

2 PL

sezamové semínko

2 PL

sůl

dle chuti

Postup přípravy:

Rýžové nudle: 1 balíček rýžových nudlí , 1 pórek (jen zelená část), 1 červená paprika, 2 lžíce oleje, 2 lžíce sezamových semínek, 4 stroužky česneku, sůl.

Pórek a papriku očistíme, nakrájíme na nudličky, opečeme na oleji, osolíme, ochutíme rozdrceným česnekem a posypeme sezamem. Přidáme nudle uvařené podle návodu na obalu a lehce promícháme.

Kachní prsa omyjeme, osušíme a ochutíme grilovacím kořením a částí drceného pepře. Z medu, zázvoru, koriandru, zbylého drceného pepře, sójové omáčky, kečupu a jemně nastrouhaného česneku připravíme marinádu, do které prsa naložíme a necháme nejméně 12 hodin marinovat. Pak je rozložíme na hlubší plech, vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a za stálého polévání marinádou je upečeme doměkka a dozlatova. Upečená prsíčka nakrájíme na plátky (aby vynikla jejich růžová barva uvnitř), rozložíme na talíře a podáváme s rýžovými nudlemi.

Foto zdroj: profimedia.cz

Hodnocení

2.4  Hodnoceno: 9x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
14.6.2018 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist