Hovězí ovar se zelím a feferonkou
Vložte cca 750 g libového hovězího masa do 2 l vroucí vody, přidejte sůl, 1/2 bobkového listu, cibuli, do které zapíchněte 3 hřebíčky a 5 zrnek černého pepře. Zvolna vařte cca 2 hodiny doměkka (nebo použijte tlakový hrnec a méně vody). Pak...
Hovězí ovar se zelím a feferonkou – dobrý ovar