Hodnocení
2.4 Hodnoceno: 8x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > kapsa > kapsa se šunkou > Farmářova kapsa se šunkou a sýrem
Farmářova kapsa se šunkou a sýrem
Zdroj: www.profimedia.czSuroviny
kuřecí nebo krůtí řízek
4 ks
tvrdý sýr
4 plátky
drůbeží šunka
4 plátky
meruňka
2-3 ks
olej
2 PL
kari koření
dle chuti
sůl
dle chuti
mletý bílý pepř
dle chuti
hladká mouka
dle potřeby
Postup přípravy:
Plátky masa naklepeme, okořeníme, osolíme a poklademe plátky sýra, šunky a plátky meruněk. Přeložíme, sklepneme nebo spojíme párátky, poprášíme hladkou moukou a vložíme na rozehřátý tuk. Opečeme, podlijeme trochou vody a podusíme doměkka. Podáváme s vařenými nebo jinak upravenými brambory nebo dušenou rýží.
Tipy: vypečenou šťávu můžete zjemnit smetanou. Pro změnu lze kapsy obalit v mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance. Smažíte v rozehřátém tuku a smažíte po obou stranách dozlatova.
21.11.2018 2:00| autor: Redakce
