Hodnocení
4.4 Hodnoceno: 5x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > chuťovky > brambory s vejci > Brambory s vejci a bylinkami
Brambory s vejci a bylinkami
Zdroj: profimedia.czSuroviny
brambora (ve slupce předem uvařená)
600 g
anglická slanina
100 g
cibule
1 ks
pórek
120 g
šunka
200 g
vejce
5 ks
mléko
4 PL
sůl, drcený černý pepř
dle chuti
petrželka nebo pažitka
dle chuti
Postup přípravy:
Brambory oloupejte a nakrájejte na kostky. V pánvi je opečte na rozškvařené a na kostičky nakrájené slanině spolu s hrubě nakrájenou cibulí. Když brambory mírně zezlátnou, přidejte nakrájený pórek, nakrájenou šunku a ještě lehce opečte. Zalijte vejci rozšlehanými s mlékem, solí a pepřem. Míchejte, dokud se vejce nesrazí. Hotové posypte nasekanou pažitkou nebo petrželkou. Podávejte se zeleninovým salátem.
Foto zdroj: profimedia.cz
24.8.2022 4:00| autor: Redakce
