Avokádová směs s lososem

Suroviny

citrón (budeme potřebovat šťávu)
1 ks
avokáda
2 ks
smetany
15 ml
vaječný bílek
1 ks
olivový olej extra virgine
sůl, pepř
chléb a rukola
aljašský losos ve vlastní šťávě King Osca
1 ks

Postup přípravy:

Vyjměte lososa z konzervy, nechte okapat a nakrájejte na malé kousky. Současně rozkrojte avokádo a jeho dužinu si připravte do mističky. Smetanu našlehejte a dejte ji ihned do lednice. Poté vložte do mixéru nakrájeného lososa, dužinu z avokáda, vaječný bílek a šťávu z citrónu a na jednu minutu. Následně smíchejte s našlehanou smetanou a špetkou soli. Vytvořená směs po chvilce dosáhne světlé barvy a trošku slehne. Ideální je ponechat směs na 20 minut v chladničce. Dochutit můžete pepřem a extra panenským olivovým olejem. Servírujte na plátcích křupavého nebo rozpečeného chleba či bagety s kouskem rukoly.

Hodnocení

4.7  Hodnoceno: 9x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
23.7.2013 2:51| autor: viki11

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist