Vepřové maso po italsku s mozarellou
1. Maso podélně nařízneme. Sušená rajčata necháme okapat a spolu s mozzarellou je nakrájíme nadrobno, přidáme jemně nasekanou bazalku, osolíme, opepříme a promícháme. 2. Maso naplníme rajčatovou směsí a dobře svážeme, osolíme a okořeníme.V pekáčku rozpálíme olej, zprudka vepřové maso po italsku osmahneme a dáme péct...
k plněnému vepřovému masu můžeme podávat brambory uvařené ve slupce osmažené na cibuli – super !!!
Jídlo, které uvařte pro své návštěvy.
Osobně si myslím, že tento recept je více chutnější z kuřecího masa. Tedy mě to alespon více tak chutná. 🙂