Srbský hovězí guláš se zeleninou
Na oleji zpěníme cibuli pokrájenou na kostičky, vložíme maso pokrájené na kostky, osolíme, necháme zatáhnout a poprášíme paprikou. Zamícháme, podlijeme a dusíme – nezapomínáme pravidelně dolévat vodu. Když je maso téměř měkké, vydusíme do tuku, zaprášíme moukou a opět podlijeme a dusíme. Nakonec...
Dodal bych že paprika musí být bílá, jinak to nechutná tak jak má :).
Hovädzí guľáš je chutný s čerstvou zeleninou.
Srbský hovězí guláš se zeleninou – recept se mě líbí. Vyzkouším.