Rychlá polévka s bujónem a petrželkou
Na másle připravíme světlou jíšku, do které vmícháme 1-2 vejce, podle toho, jak chceme mít polévku hustou. Když vejce zhoustnou, vlijeme asi litr vařící vody, kterou necháme přejít varem a ihned odstavíme hrnec z plotny. Můžeme dochutit kostkou zeleninového bujónu nebo...
dochutit vším, co máte rádi a při ruce je velice praktické !
to mi přijde spíš jako ochucená voda a ne dobrá polévka