Roudenské hovězí závitky s náplní

Náplň: 50 g slaniny, 100 g klobásy, 250 g sterilovaného zelí, sůl Nakrájené plátky masa naklepeme, opepříme a osolíme. Do středu naklepaných plátků dáme náplň, svineme je, upevníme párátky nebo nití, poprášíme moukou a na tuku opečeme. Závitky vyjmeme, ve výpeku...