Rizoto s telecím masem a pomerančem
Uvařte z vody a kostek zeleninový bujon. Propláchněte rýži a nechte ji odkapat. Na olivovém oleji zpěňte nakrájenou cibuli, přidejte na malé kousky nakrájené telecí maso, osolte a duste, až se tekutina odpaří. Přidejte rýži, nakrájenou mrkev a nakrájený řapíkatý celer a zalijte vínem. Zvolna...
Rizoto s telecím masem a pomerančem – nejdříve rizoto a pak po obědě ten pomeranč.
Maso s poměrančem – ta kombinace mě nesedí.
Maso s poměrančem jsem ještě nejedla. ale myslím si, že je to lepší každé zvlášť.