Pórkové omeletky se žampióny

Očištěné žampióny rozkrájíme na plátky a dáme zatím stranou. Důkladně omytý pórek nakrájíme na tenká kolečka i se zelenou částí. V pánvi rozpustíme máslo a dvě lžíce si ponecháme stranou. Na zbylém nejprve dosklovita orestujeme pórek. Vyndáme jej a do výpeku dáme žampióny. Restujeme,...