Pórková polévka s masovými knedlíčky
Krkovici umeleme, ochutíme solí, pepřem a zázvorem. Přidáme vejce, promísíme a vypracujeme masové kuličky, které vložíme spolu s kostkou bujónu do cca 2 litrů vroucí vody. Jakmile knedlíčky vyplavou, přidáme pokrájený pórek a vaříme do zkřehnutí. Dochutíme lžící česnekového oleje a asi 3 minuty...
Pórková polévka s masovými knedlíčky – už ten název zní luxusně !
Tahle polévka je velmi zdravá a také chutná.
masové i játrové knedlíčky dělám, ale ne do porkové polévky
knedlíčky a pórek – tak to bude naprostá dobrůtka !
Pórková polévka s masovými knedlíčky je výborná i bez masových knedlíčků.