Ořechový puding
Změklé máslo utřete s moučkovým cukrem a žloutky do pěny. Z bílků ušlehejte sníh, do kterého zašlehejte pískový cukr. Do žloutkové pěny opatrně vmíchejte polovinu sněhu, prosetou mouku, citronovou kůru a nastrouhané ořechy. Nakonec vmíchejte zbylý sníh. Máslem vymazanou a strouhankou vysypanou pudingovou formu...
Zaujímavý recept.
Pudink vypadá moc dobře – netradičně.
Stačí mě obyčejný puding s ovocem.