Lahodná domácí paštika z kuřecích jater s tymiánem

Kuřecí játra dobře omyjeme (nejlépe v misce několikrát propláchneme). Vyřežeme blány a šlachy, které jsou viditelné. U kuřecích jatýrek jich moc není, ale pokud se táhnou jako nit, můžeme blány odstranit. Máme takto játra připravená k osmahnutí. Oloupeme, omyjeme a nakrájíme cibulku. Nemusí být...