Kuřecí roláda bez rolování se žampióny

Formu na srnčí hřbet vyložíme pečícím papírem, kuřecí řízky nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a vyložíme příčně do formy. Na ně poklademe anglickou slaninu, plátkový sýr, nakrájený blanšírovaný pórek a okapané plátky žampionů. Přikryjeme kuřecími řízky napříč (tak, aby mírně překrývaly...