Krůtí prsíčka s celerovým salátem

Celer oloupejte, nakrájejte ho na tenké nudličky, vložte do kastrolu a zalijte šťávou z citrónu. Přidejte cukr a sůl, zalijte vodou, aby byl těsně ponořený a povařte asi 5 minut (skoro doměkka). Nechte s tekutinou vychladnout. Slaninu nakrájejte na klínky a česnek na půlky. Maso...