Crème brûlée

Mléko se solí a 4 lžícemi cukru zahřejeme a pokud máme, přidáme vanilkovou dřeň. Krátce svaříme. Potom hrnec odstavíme z plotny. V míse rozšleháme vejce. Smícháme je s několika lžícemi horkého mléka. Postupně přidáváme ostatní mléko a metlou ho důkladně zašleháme. Hmotu nalijeme do připravených...