Koprová omáčka se smetanou z Moravy
Mouku v hrnci nasucho opražíme, přimícháme do ní rozpuštěné máslo, zalijeme vývarem nebo vodou, ale část tekutiny necháme stranou, osolíme a 20 minut povaříme. Ve zbylém vývaru v jiném hrnci povaříme nasekaný kopr, přidáme ho do omáčky, hotovou omáčku zalijeme za stálého...
Recept vypadá lákavě. Určitě jej vyzkouším.
jsme měli k obědu tuto koprovku – recept se mi moooc líbí
Stará česká a hlavně ale že výborná klasika.
manžel ji vaří hodně kopr dostávám od známých
já ji dělávám jen z mléka a mouky , stejně jako křenovku
Koprová omáčka patří mezi mé oblíbené pokrmy dětství s vajíčkem natvrdo a novými bramborami je to prostě lahůdka, jen sehnat kopr.
dělám často ..