Jednoduchá rajská omáčka se sekanou
Nejdříve si na oleji zpěníme na drobno nakrájenou cibulku do růžova, přidáme 2ks bobkového listu, 4 ks nového koření a rajský protlak. Zalijeme trochou vody a necháme chvíli povařit. Pak přihodíme kostku bujónu (dle chuti – já dávám co mám –...
No nevim, dva hrnky bobkového listu… není to málo ? 🙂
moje první rajská a moc chutnala :))) … děkuju
Dělám ji skoro stejně, akorát dělám cibulovou jíšku a přidám 3 hřebíčky a špetku skořice nebo strouhaný perník.
Recepty na rajskou jsou v podstatě stejné,ale ráda vyzkouším obměnu.Klidně si k ní dám i pečené kuře.Rajčata miluju v jakékoli podobě.Prý jedno rajče denně je dobré na srdce.
Az na tu cibuli delam rajskou omacku stejne.Ne se sekanou ale s opecenymi kulickami z mleteho masa.
já sice dělávám rajdu z rajčat a ne z protlaku , ale tohle by stálo za vyzkoušení !
Rajská omáčka je vcelku jednoduchá záležitost a moc dobrá chuťovka..my děláme stejně akorát cibuli myslím nedáváme..