Jednoduchá pórková polévka
Drobně nakrájený pórek zalijeme 1/3 l vody, mírně osolíme a uvaříme skoro do měkka. Z tuku a hladké mouky připravíme světlou jíšku. Za stálého míchání přidáme do jíšky zbylou dávku vody, kterou uvedeme do varu. Přidáme pepř a odvar z pórku a zvolna za občasného míchání...
Jednoduchá pórková polévka já přidávám brambor
Jednoduchá pórková polévka vypadá chutne.
Tak já bych to vařila aspoň v mléce a kydla do toho rozkvrdlané vejce… Tohle je opravdu dost chudé… Chybí bílkoviny…