Guláš s houbami a zakysanou smetanou

Na sádle nebo na oleji usmažíme nakrájenou cibuli dozlatova, přidáme do ní očištěné na větší kousky nakrájené houby, sůl, kmín, papriku, podlijeme vřelou vodou, přidáme kousek z kostky masoxu a dusíme. Když jsou houby měkké, přidáme utřený česnek a zalijeme kyselou smetanou,...