Brambůrky zapečené s chřestem a mozzarellou
Očištěné brambory povařte 10 minut a sceďte. Očištěný chřest povařte asi 5 minut v osolené vodě a citrónovou šťávou okyselené vodě, sceďte, přelijte studenou vodou a nechte okapat. Zapékací mísu vytřete máslem, rozložte do ní brambory, na ně chřest, podle chuti osolte a opepřete....
Chrest mi nechutí, hoci je zdravý.
chřest jsem připravovala jednou, buď byla vada v mé přípravě, nebo nezvyk u nás chřest nejede
Místo chřestu bych tam dal brokolici.
Chřest nemám ráda, tak dobrý tip,jak zkusit jiný recept,aby třeba zachutnal.