Bigos s masem a zelím
Nakrájenou cibuli zpěníme na másle. K masu na kostky přidáme cibuli. Hlávkovézelí nakrájíme na kostky. Dusíme do poloměkka. Odděleně dusíme i kysané zelí. Hlávkové přidáme k masu. Uzený bok a salám pokrájíme na drobno a orestujeme na pánvi dozlatova. Vmícháme k masu. Přidáme kys.zelí a vše...
Bigos podávávý s brambory vypadá na celkem zajímavé papáníčko !
jo,znám,občas dělám – a fakt je to pošušnáníčko…
vyzkoušela jsem to toho co bylo doma a lepší mišmaš jsem nejedla !
Velmi dobrá a moc chutná polívčička…
tak teď tu slintám na klávesnici – to bude dobrota !