Zapražená pórková polévka se sýrem
Jemně nakrájený pórek osmažíme dozlatova na másle, vmícháme mouku, opražíme, zalijeme vývarem a vínem, a 20 minut povaříme. Ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem. Na dno talíře dáme trochu strouhaného sýra a přelijeme horkou polévkou.
pórková polévka se sýrem – tohle je velikánská dobrota !
to vypadá opravdu lákavě – pórek krásně voní i chutná
Tato polévka nejen že je zdravá ale je i moc dobrá.
Tuto polévku dělám často, ale nezapražuji a to víno, nevím nezkoušela jsem, ale moc se mi to nezdá.