Výborná pomazánka z uzené ryby

Vykostěte 1 středně velkou uzenou makrelu, maso zbavte kůže a v misce rozdrobte vidličkou. K masu přidejte 150 g taveného roztíratelného sýra, lžíci změklého másla, lžíci citrónové šťávy a rozetřete. Pak přidejte natvrdo uvařená a jemně nasekaná 2 vejce, 1 drobně nasekanou sladkokyselou okurku...