Ševcovský koláč s jehněčím a sýrem
1. Na kostky nakrájené jehněčí orestujeme s cibulí v hrnci dozlatova, přidáme česnek, rajský protlak, mrkev, podlijeme, osolíme, opepříme, okořeníme tymiánem a kmínem. 2. Maso se zeleninou dusíme asi 45 minut, mezitím si připravíme bramborovou kaši asi z 1/2 až 3/4 kg brambor, trochy...
Určitě stojí za vyzkoušení, ale osobně bych dala jiné maso. Jehněčí nemusím. Tu skopovinu tam cítím, ať se to udělá, jak se to udělá.