Salát s křepelčími vejci a sýrem

Vejce uvařte (cca 5 minut), vychlaďte a oloupejte. Omytý salát natrhejte, rozdělte do misek a přidejte překrájená vajíčka. V misce rozmíchejte hořčici s moučkovým cukrem, solí a pepřem, vmíchejte do ní citronóvou šťávu a nakonec po lžičkách zašlehejte vidličkou olej. Zálivkou přelijte salát a posypte srdíčky vykrájenými...