Řečtí mniši patří k nejzdravějším lidem na zemi. Zkuste jejich dietu

Řečtí ortodoxní mniši z kláštera na poloostrově Athos se dožívají v průměru o deset let více než průměrný Řek. Netrpí rakovinou, cukrovkou, kardiovaskulárními chorobami ani Alzheimerovou chorobou.

hubnuti-mnisi-1100x618.jpg

Lepšímu zdraví se netěší díky modlitbám, nýbrž díky svému životnímu stylu. Jejich týden je rozdělený na tři části: dny normální, postní a sváteční. Během tří postních dní se musejí zřeknout mléčných produktů, ryb, masa, alkoholu, vajec, oleje a jedí menší porce ořechů, ovoce, zeleniny, semínek a fazolí. Po tři normální dny jedí normální středomořskou stravu: vejce, olivy, ryby, mléčné výrobky – pozor, polotovary a cukr jsou ale stále mimo jídelníček. Dovolena je umírněná konzumace červeného vína (sklenka denně). V den sváteční, jak už název napovídá, si mohou dopřát všeho, co hrdlo ráčí, včetně červeného masa, mojita a čokolády – porce by ale měly být přiměřené.

Mniši jsou natolik vitální, mladiství a hlavně spokojení, že se jejich dieta stala předmětem vědeckého bádání. Zásadní otázka zněla, zda lze jejich životní styl přenést i do normálního života. Odpověď zní: „Jednoznačně ano.“ Lidé, kteří dietu vyzkoušeli, tvrdí, že nejen zhubli, navíc se jim ulevilo, že nemusejí počítat kalorie a například ve dnech svátečních neměli tendenci natláskat se vším, co jim přijde pod ruku. Navěky zapomněli na uměle upravovaná jídla a cukrem překypující potraviny.

článek

Jak jíst podle mnichů? Ukázka jídelníčku:

Den normální (3 libovolné dny v týdnu)

Snídaně: Müsli s mlékem a ovocem nebo grilovaná broskev s řeckým jogurtem

Oběd: Kuřecí polévka s celozrnnou pitou nebo mrkvová polévka

Večeře: Pečené sladké brambory s olivovým olejem fetou a zeleným salátem nebo kuřecí salát s řeckým jogurtem a sklenkou červeného

Svačiny: Jablko, hrst ořechů či semínek nebo čtvereček hořké čokolády

Den postní (3 libovolné dny v týdnu)

Snídaně: Grilovaný grep nebo müsli

Oběd: Zeleninová nebo čočková polévka s kouskem celozrnného pečiva

Večeře: Pečené fazole s čerstvými rajčaty a hlávkovým salátem

Svačiny: Jakékoliv množství zeleniny nebo miska borůvek, ořechů a semínek

Den sváteční

Povoleno je jíst, co hrdlo ráčí, ale s rozumem.

Tak co říkáte, to nezní špatně, že? 

Foto zdroj: profimedia.cz

11.6.2014 10:00| autor: Marta Dostoupilová
štítky: půst

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru nebo nás sledujte na facebooku:

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist