Párky v těstíčku z brambor
Uvařené, vychladlé brambory nastrouháme, přidáme mouku, prášek do pečiva, vejce a tuk. Vypracujeme těsto. Rozválíme na plát a krájíme na proužky široké asi 2-3cm. Do každého proužku těsta zabalíme nožičku párku, potřeme žloutkem a posypeme drceným kmínem. Dáme na plech vyložený pečícím...
Dobrý receptí, na párky chodím přímo k řezníkovi a jsou výtečné a líbí se mi, že těsto není to tučné listové. Určitě tuto mňamku vyzkoušíme.
Párky v těstíčku je výborný recept. Cesto je vláčné, ktoré vydrží dlho čerstvé.
Dělám je v listovém těstě, ale tohle vyzkouším.
Párky v těstíčku občas dělávám, ale je to tak jednou do roka
párky se u nás nejedí skoro vůbec, takže nebudu zkoušet ani tyto v těstíčku….