Mleté maso v obilných plackách

Maso a slaninu dvakrát umelte v mlýnku na maso spolu s cibulí a česnekem. Dejte do mísy, přidejte k němu sůl, kmín, papriku, chilli, vejce, mouku, petrželku a dobře vymíchejte hnětačem. Lžící odkrajujte kousky a v dlaních uplácejte malé placičky. Upečte je na grilu z obou stran doměkka....