Krupičková polévka s knedlíčky

Zeleninu očistěte a nakrájejte na tenké nudličky. Lehce ji osmahněte na rozehřáté směsi másla a oleje, posypte krupičkou a ještě krátce opékejte. Zalijte cca 750 ml studené vody, přidejte bujon, sůl, pepř a zvolna vařte za občasného promíchání asi 10 minut. Mezitím utřete...