Karlovarský guláš se smetanou
Cibuli nakrájíme nadrobno a na tuku orestujeme dozlatova. Přidáme maso, mletou papriku, krátce osmahneme, osolíme, podlijeme vývarem a dusíme. Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme do tuku, přidáme mouku a krátce osmahneme. Zalijeme vývarem a povaříme asi 20 minut. Přidáme smetanu a hotovou omáčku přecedíme...
Gulášek s vynikající smetanou – tak takový jsem ještě nejedla !
Moc moc výborný gulášek na obídek…
Bezvadny recept. Delavame podobne a celkem casto.