Dary moře s grilovacím kořením a citronem
Na olivovém oleji (já používám sádlo) prudce osmahneme všechna mořská zvířátka. Pokud máme ančovičky, necháme je smažit trošinku déle, jinak jsou takové nelibě křupavé. Přidáme sůl, pepř, grilovací koření, zakapeme citronem a necháme chvíli „obdělat“. Pokud chceme sosíček, přidáme trošku...
Zajímavý recept. Vyzkouším a třeba ho zařadíme do našeho jídelníčku.
tak tohle jídlo ve mně vyvolává vzpomínky na dovču !
vyzkoušet, ale zatím na to nemám odvahu.