Cuketová polévka se zakysanou smetanou

V hrnci rozpustíme máslo a necháme na něm zesklovatět drobně nakrájenou cibuli. Přidáme cuketu i se slupkou nastrouhanou na jemném struhadle. Chvíli ji společně s cibulí podusíme a zalijeme vodou. Přidáme polévkové koření, prolisovaný česnek, pepř a sůl. Necháme asi 10 minut povařit (můžeme...