Cuketová polévka s jehněčím masem
Cuketu očistíme, omyjeme a podélně nakrájíme na tenké proužky. Opereme a osušíme tymián a z jeho snítek stáhneme lístky. Jehněčí maso opláchneme, osušíme a pokrájíme na drobné kostky. V hrnci rozpálíme olej a maso na něm za stálého míchání opečeme. Přidáme tymián a zalijeme vývarem z kostky....
Cuketa, jehněčí masíčko, tymián – tak tohle zní opravdu zajímavě a lákavě !
Tak tato polévka se dá docela sníst:(
tak taková polévka by u nás asi neobstála
polévka mne velmi láká, ale doma mi bylo řečeno že si jí sním sama. Tak asi budu dělat malou porci.