Cibulové řízečky naruby

  Maso naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme napřed ve strouhance – strouhanku do masa prostě vboucháme, pak obalíme v rozšlehaných vejcích a hned šoupneme do rozpáleného oleje a prudce z obou stran osmahneme. Plech si vymažeme /stačí lehounce/, poklademe půlkou nakrájené cibule /krájíme na...