Krokety z brambor se slaninou

Oškrábané brambory uvaříme ve slané vodě hodně doměkka, pak je scedíme a prolisujeme. Slaninu nakrájíme na kostičky, oloupanou cibuli posekáme a obojí dozlatova orestujeme na rozpáleném oleji. K prolisovaným bramborám přidáme mléko, slaninu s cibulí, přisypeme mouku, osolíme a vše důkladně promícháme. Tvoříme malé...