Tvarohový cheesecake s čokoládou

Suroviny

kakaové sušenky

250 g

máslo

100 g

tvaroh

500 g

zakysaná smetana

250 g

hořká čokoláda

200 g

vejce

3 ks

moučkový cukr

2 PL

Postup přípravy:

Sušenky nadrtíme (můžeme rozdrtit i v mixéru) a smícháme s rozpuštěným máslem, vzniklou směs poté rozprostřeme na dno dortové formy, udusáme a dáme do lednice ztuhnout. Troubu rozehřejeme na 160°C (raději bez horkého vzduchu, koláč poté praská). Čokoládu nalámeme na kousky a ve vodní lázni necháme rozpustit. V dostatečně velké míse smícháme tvarohy se smetanou, zašleháme vejce, rozpuštěnou čokoládu a cukr (množství dle chuti a hořkosti čokolády). Směs nalijeme do formy (do které jsme předtím udusali sušenkový základ) a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 60 minut, na povrchu se nám utvoří jemná krusta. Koláč vyndáme a necháme zcela zchladnout. Při podávání sypeme moučkovým cukrem.

Foto zdroj: profimedia.cz

Hodnocení

4.6  Hodnoceno: 13x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
4.4.2018 2:00

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist