Bez cukru, a přesto chutně. Recepty na zdravé svačinky

Snažíš se jíst zdravě, a přesto se ti nedaří shodit nabraná kila? Dej si pozor na to, co jíš, protože velmi často přijímáš spousty skrytého cukru. Co si dát k ranní nebo odpolední svačince a nepřibrat? Tady máš tři výborné recepty.

zdrave-svaciny-1-1100x618.jpgCelá galerie 30 Zdroj: profimedia.cz, Shutterstock.com

Sladíme si život často a rádi. A je to znát. V roční spotřebě cukru dosahuje průměrný Čech téměř dvojnásobného doporučeného množství. Doporučená denní dávka činí 15 kostek cukru (90 g). To znamená zhruba 7 kousků ovoce či 6 porcí mléčných výrobků. Říkáš si, že se to dá pohlídat? Jenže problém je někdy zapeklitý, protože nebezpečí v podobě skrytého cukru číhá prakticky téměř všude. A cukr v nějaké formě obsahuje 80 % balených výrobků.

Dá se s tím ale něco dělat. Chce to jen vyvinout trochu námahy a namísto pečiva si dát k svačině něco mnohem zdravějšího.  Doma připravená svačinka chutná nejlépe, a navíc je i zdravá. Nemáš inspiraci? Nevadí. Máme pro tebe 3 skvělé recepty.

Smoothie z malin se semínky chia a mandlemi

Tento nápoj dokonale uspokojí sladkou chuť. K jeho výrobě se používá mandlové mléko a řecký jogurt, který je výborným zdrojem vápníku a bílkovin. Semínka chia a mandle jsou zase zásobárnou omega 3 mastných kyselin a maliny obsahují zdravé sacharidy. Sečteno a podtrženo – smoothie mimořádně obstojí také pro dodání energie po cvičení či tréninku.

Ingredience

  • 150 ml neslazeného mandlového mléka
  • 150 g řeckého jogurtu
  • 100 g malin (čerstvých nebo mražených)
  • 1 lžíce mandlového másla
  • 2 lžičky semínek chia

Vše je potřeba důkladně rozmixovat, dokud nebude mít smoothie dostatečně krémovou konzistenci.

Jedno smoothie obsahuje 320 kcal.

Citronovo-kokosové kuličky

Jsou výborným zdrojem energie, potěší i vegany, neobsahují žádný zpracovaný cukr, a navíc ta chuť! Je dobré si jich udělat o víkendu pár do zásoby a uchovat je v ledničce, odkud je kdykoliv můžeš vytáhnout v případě potřeby.

Ingredience

  • 70 g mandlí
  • 70 g kešu oříšků
  • 10 datlí
  • 40 g strouhaného kokosu
  • 45 g instantních vloček
  • 1 lžíce rozpuštěného kokosového oleje
  • Šťáva z jednoho citronu

Namoč datle, mandle a ořechy zvlášť na 15 minut. Poté nakrájej datle na velmi malé kousky. Vlož ořechy, datle, mandle a dvě třetiny kokosu do mixéru a rozmixuj. Nakonec přidej citronovou šťávu a olej a ještě jednou rozmixuj. Navlhči si ruce, z hmoty vytvoř kuličky a poté je obal v kokosu. Kuličky se dají pár dní uchovávat v lednici v uzavíratelné nádobě.

Jedna kulička obsahuje 120 kcal.

Tyčinky s avokádovým humusem

Ingredience na jednu mísu (3 porce)

  • 1 plechovka zavařené cizrny
  • 1 avokádo
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce tahini pasty
  • šťáva z půlky citronu
  • 1 stroužek česneku
  • sůl, pepř podle chuti
  • na proužky nakrájená libovolná zelenina (okurka, mrkev, paprika atd.)

Cizrnu omyj a nech osušit. Pak ji rozmixuj společně s olivovým olejem, citronem, tahini pastou a česnekem. Přidej avokádo a opět rozmixuj. Je-li krém příliš hustý, přidej citronovou šťávu nebo olej.

Jedna porce obsahuje 300 kcal.

Proč je dobré vyhýbat se cukru?

Jeho konzumací do těla vpravuješ dopamin, kterému se také říká hormon pohody či hormon štěstí. Pravidelné požívání cukru nicméně může mít za následek závislost na cukru a s ní spojenou nejen vyšší tělesnou hmotnost, ohrožení cukrovkou, ale také například horší pleť či výkyvy nálad.

Jak mu odolat? Jednoduše pořizuj si takové skvosty, jako najdeš v naší fotogalerii, které ti bude líto sníst.

Foto: Shutterstock.com, profimedia.cz, facebook.com, pinterest.com

28.2.2018 6:00| autor: Marta Dostoupilová

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist