Femina.cz » Magazín » Wellness » Jaro na talíři

Jaro na talíři

Jaro na talíři

Magazín: Wellness | autor: Dorotka G. | vydáno 06. 05. 2013

Jaro je tu a to také znamená návrat od těžké stravy v podobě knedlíků a omáček k lehkým salátům a jarní zelenině. Rozhodně si nenechte ujít možnost vrhnout se na první ředkvičky, jarní cibulku nebo kedlubny. V jarní zelenině totiž najdete mnoho látek, které pomáhají zdolat jarní únavu a které skvěle působí na vaše zdraví.

Jako první taháme nedočkavě ze záhonů docela určitě hlávkový salát. K dostání už není jen klasický hlávkový salát, ale i salát kadeřavý či ledový. Všechny mají málo výraznou chuť, jsou však skvělým doplňkem zeleninových salátů. Samotný salát má minimum kalorií, je tudíž vhodný pro ty, kteří bojují s nadváhou. Samozřejmě s dovětkem, že jej nelze nakonec přelít majonézovou zálivkou... Saláty jsou zdrojem folátu, důležitého zejména pro ženy v těhotenství, a obsahují také beta-karoten, který nás účinně chrání proti ateroskleróze.

Takové ředkvičky zase mají stejně nízký obsah tuku a kalorií jako salát, a navíc obsahují poměrné velké množství vitaminu C. Vysázet i koupit si je můžete v různých druzích, barvách, s výraznou palčivostí či naopak jemnější chuti.

Konečně je tu dieta snů. Hubněte ve spánku.

Konečně je tu dieta snů. Hubněte ve spánku.

Nová dieta, kterou vymyslela americká lékařka Caroline Apovianová, slibuje zhubnout až dvě kila t...

Jarní cibulka spolu s ředkvičkami a hlávkovým salátem dotvoří skvělou kombinaci. Kromě jemné chuti pomáhá také snižovat hladinu cholesterolu a brání srážlivosti krve. Účinně může pomoci i při při zácpě. Někteří lidé však mohou po čerstvé cibuli trpět nadýmáním a jiným zase vadí nepříjemný zápach z úst po její konzumaci.

Když se vám podaří vypěstovat nebo koupit mladou kedlubnu, která ještě nestihla zdřevnatět, měli byste vědět, že spolu s ní získáte velké množství vitaminu C, draslíku i vlákniny. Vláknina je důležitá pro správné vylučování a chrání před zácpou, také pomáhá vylučovat z těla karcinogenní látky.

Jarní zeleninový salát:

Ingredience:

  • hlávka ledového salátu
  • svazek ředkviček
  • jarní cibulka s natí
  • cherry rajčátka
  • okurka a kedlubna
  • sůl, pepř
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 lžíce balzamika.

Postup:
Salát natrhejte na kousky, ostatní zeleninu pokrájejte a vše smíchejte se solí, pepřem a olejem. Nakonec přidejte dvě lžíce balzamika.

Foto: profimedia.cz

Další články z rubriky

Komentáře (3)

Datum Autor Nadpis
07. 05. 2013 Lydia001 Jaro (reakcí: 0)
07. 05. 2013 Bobina1 - (reakcí: 0)
06. 05. 2013 viki11 jaro (reakcí: 0)

Testy kosmetiky

Clinique Čisticí pleťový gel Pep-Start

Clinique Čisticí pleťový gel Pep-Start

Pro hedvábně jemnou, jasnou a čistou pleť!

Testy kosmetiky: Pleťová | vydáno 22. 02. 2017

Naše tipy

Dnešní horoskop

Vodnář

22. 02. 2017 Horoskop Vodnář

Ráno vyskočíš z postele a budeš k nezastavení. V práci budeš jako vítr, doma se pustíš do úklidu, do vaření i pečení,... Celý horoskop

Karta dne

Mág
Žádné otálení, právě nyní nastává magický okamžik k naplnění a uskutečnění všech tvých snů! Nastal čas činů, jsi na cestě splnit tvé životní poslání. Pokud se snad nec...

Astroporadna - odpovídá Sára

astroporadna
  • Duchovno
  • Výklad tarotů
  • Magické obrázky
  • Andělské karty
  • Výklad pomocí kamenů
  • Partnerské vztahy
  • Aktivace čaker
Nech si poradit

Redakční blog

Redakční blog

PMS, hubnutí i průšvihy aneb Nový týden n...

Taky tak ráda soudíš všechny ty, kterým se povede nějaký kolosální průšvih? A je úplně jedno, jestli jde o nevěru, ka...

Celý článek

Stojí za hřích

TOPlist